隨著美國對中國一系列的科技競爭打壓,我們每一個(gè)中國人,特別是作為從事科技相關(guān)行業(yè)的一員,都將越來越迫切的感受到,自有技術(shù)的發(fā)展和領(lǐng)先顯得尤為重要。繼華為5G技術(shù)的領(lǐng)先,中國北斗全球衛(wèi)星的組網(wǎng)完成,中國又一項(xiàng)技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平了,單條生產(chǎn)線能夠日產(chǎn)20噸的雞蛋托,以每片蛋托75克計(jì)算,相當(dāng)于時(shí)產(chǎn)12000片30枚雞蛋托。
l 如此高速的蛋托生產(chǎn)線,是不是迫不及待要看一看,到底長什么樣?
是不是有點(diǎn)難以想象,日常生活中一個(gè)不起眼的蛋托,竟然用到如此龐大先進(jìn)的設(shè)備來生產(chǎn),說到技術(shù)先進(jìn)性,具體表現(xiàn)在哪些方面呢?我們中國的雞蛋托包裝行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀又是如何?為什么需要用到那么高速的蛋托生產(chǎn)設(shè)備呢?
這還得先從我們的雞蛋消費(fèi)市場情況和產(chǎn)業(yè)升級開始講起:
l 世界雞蛋產(chǎn)銷量第一
中國在過去30多年一直連續(xù)位居世界第一大產(chǎn)蛋大國,國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年全國禽蛋產(chǎn)量3309萬噸,其中雞蛋產(chǎn)量估計(jì)為2800萬噸以上,占世界總產(chǎn)量的大約一半,更重要的是,人均禽蛋消費(fèi)支出也是在逐年快速增長,伴隨著消費(fèi)升級,帶來巨大的市場潛力無限。
l 各種品牌雞蛋迅速崛起
在第三屆中國蛋品流通大會(huì)上,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院馬驥教授在報(bào)告中提到,他所在團(tuán)隊(duì)剛剛完成了2018年北京居民雞蛋消費(fèi)專題調(diào)研。此次調(diào)研表明:消費(fèi)升級下消費(fèi)者對品牌雞蛋的消費(fèi)意愿增強(qiáng),現(xiàn)在北京市居民已從依靠經(jīng)驗(yàn)、價(jià)格提升至品牌來判斷雞蛋品質(zhì)。雞蛋消費(fèi)越來越向品牌化發(fā)展,并呈現(xiàn)產(chǎn)品功能化、特色化和禮品化的特色。
首先,雞蛋消費(fèi)的品牌占有率有所提高。2018年品牌雞蛋消費(fèi)量占37%,比2016年增加5%;2018年品牌雞蛋消費(fèi)額占55%,比2016年增加5%;2018年品牌雞蛋消費(fèi)戶數(shù)占46%,比2016年增加6%。
其次,消費(fèi)模式逐步改變。在消費(fèi)理念方面,雞蛋的功能屬性增強(qiáng),特色增加,如綠殼雞蛋消費(fèi)量約占30%;在消費(fèi)模式方面,戶外消費(fèi)減少,戶內(nèi)消費(fèi)增加。
【重點(diǎn)來了】
為了滿足規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需要,以及與自動(dòng)化裝蛋系統(tǒng)的高速連續(xù)匹配,新形勢下,雞蛋托的生產(chǎn)迫切需要技術(shù)的全面升級,從而實(shí)現(xiàn):
l 效率的大幅提升:產(chǎn)能要足夠大
l 自動(dòng)化程度高:成本要進(jìn)一步優(yōu)化
l 蛋托品質(zhì)穩(wěn)定:尺寸重量強(qiáng)度均衡統(tǒng)一
l 可連續(xù)性供應(yīng):一刻都不能停止
l 對環(huán)境沒有污染:紙質(zhì)蛋托是永續(xù)的首選